Desi Ghee 100% Naturale e Puro dall'India

Il burro chiarificato Desi Ghee viene sottoposto a un processo di chiarificazione, durante il quale viene purificato da proteine, acqua e tutti gli ingredienti. In questo modo si crea il grasso di latte puro, che ha un alto coefficiente di combustione, il che lo rende perfetto per cuocere, friggere e cucinare i cibi.

È un elemento inscindibile della cucina ayurvedica, grazie alle sue proprietà salutari. Il burro Ghee migliora la digestione, il metabolismo e depura l'organismo dalle tossine.

Come ingrediente culinario

Il ghee è una ricca fonte di vitamine, antiossidanti e grassi sani. Sebbene i grassi debbano essere consumati con moderazione, gli studi dimostrano che il consumo di alimenti grassi come il ghee può aiutare l'organismo ad assorbire alcune vitamine e minerali essenziali. Cucinare cibi e verdure sane con il ghee può aiutare ad assorbire più sostanze nutritive.

È composto da grassi, di cui il 62% è costituito da grassi saturi, che svolgono un ruolo importante nell'aumentare il colesterolo HDL o colesterolo buono, riducendo il colesterolo LDL o colesterolo cattivo senza danneggiare il profilo lipidico. Il ghee è anche una ricca fonte di Omega 3 e Omega 6 ed è ricco di aminoacidi essenziali.

Potenziali benefici per la salute

• Stimola la digestione
• Regola gli zuccheri nel sangue
• Cura l'orticaria
• Migliora la salute riproduttiva
• Tratta l'insonnia
• Ottimo per la vista
• Stimola la lattazione
• Per l'uso nella pelle

Lenisce e idrata la pelle

• Dona una luminosità naturale
• Schiarisce le macchie scure
• Ripara la pelle secca o danneggiata
• Protezione dal freddo, dalla siccità e dal vento
• Tratta le labbra screpolate
• Riduce le occhiaie
• Ringiovanisce gli occhi
• Guarire le ferite minori

Uso culinario.

Durata di conservazione del prodotto

Questo prodotto è naturale, quindi deve essere utilizzato entro 12 mesi dall'apertura. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole.

Puro Ghee Desi

Il Desi Ghee puro è prodotto prevalentemente con latte di mucche alimentate a erba ed è noto anche come "burro chiarificato". Il suo colore giallo oro e il suo sapore di nocciola sono perfetti per molti usi. Il ghee è un ottimo mezzo per friggere e cucinare, con caratteristiche aromatiche particolari.

Il metodo più semplice per verificare la purezza è quello di scioglierlo in una padella. Mettete una padella a fuoco medio e lasciatela scaldare per un po', ora aggiungete un cucchiaino di ghee. Se il ghee si scioglie immediatamente e diventa di colore marrone scuro, allora è ghee puro.

Il Desi Ghee è bianco o giallo?

Idealmente, il colore del Desi Ghee è giallastro, giallo o dorato. Non è mai bianco puro, ma può essere pallido con un leggero liquido dorato sulla parte superiore. La parte granulare del ghee che si deposita è più bianca della parte liquida dorata del ghee.

Elenco completo degli ingredienti: 100% clarified butter (Ghee).

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