Golden Ghee Burro Chiarificato Biologico
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Dimensione: 300 g
Artigianale, Senza Lattosio, Superfood Ayurvedico
Il più puro “Oro dell’Ayurveda” per riequilibrare corpo, mente ed energia vitale. Scopri il Golden Ghee — Burro Chiarificato Biologico, un superfood prodotto artigianalmente secondo i principi dell’Ayurveda. Questo ghee dorato e puro supporta la digestione, la vitalità e la chiarezza mentale, promuovendo un equilibrio naturale tra corpo, mente ed energia vitale (prana).
Benefici del Golden Ghee Burro Chiarificato Biologico:
ૐ Migliora l’Assorbimento dei Nutrienti: Il suo elevato contenuto di grassi puri aiuta il corpo ad assimilare vitamine, minerali e fitonutrienti in modo più efficiente.
ૐ Favorisce l’Equilibrio Digestivo: Rinforza il fuoco digestivo (agni) secondo l’Ayurveda e lenisce l’acidità di stomaco.
ૐ Rinforza Mente e Sistema Nervoso: Supporta concentrazione, memoria e stabilità emotiva grazie agli acidi grassi essenziali presenti.
ૐ Ideale per Cucina ad Alte Temperature: Il punto di fumo elevato (250 °C) permette di cucinare senza formare tossine.
ૐ Senza Lattosio e Caseina: Adatto a stomaci sensibili, mantenendo tutte le proprietà nutritive.
ૐ Duraturo e Stabile a Temperatura Ambiente: Non richiede refrigerazione, preservando la qualità artigianale.
ૐ Equilibra i Dosha dell’Ayurveda: Particolarmente benefico per Vata e Pitta, con un uso moderato consigliato per Kapha.
ૐ Produzione Artigianale e Sostenibile: Cotto per 48 ore a fuoco aperto, infuso con vibrazioni sonore di gong e armonizzazione geometrica, rispettando i rituali tradizionali dell’Ayurveda.
Come Funziona nell’Ayurveda?
Nell’Ayurveda, il ghee è considerato un yogavahi, un veicolo che trasporta erbe e nutrienti profondamente nei tessuti del corpo. Con circa il 99,9% di grassi puri, penetra facilmente nelle cellule, potenziando l’assorbimento e bilanciando il fuoco digestivo (agni) secondo l’Ayurveda. Il suo pH leggermente alcalino lenisce il sistema digestivo e aiuta a armonizzare i dosha, promuovendo equilibrio fisico, mentale ed energetico.
Come Usarlo
Assumi 1-2 cucchiaini di Golden Ghee al giorno, incorporandolo in ricette, bevande calde o spalmandolo sul pane. Ideale per cucinare ad alte temperature, cuocere al forno o saltare in padella, mantenendo tutte le proprietà nutritive. Può anche essere applicato sulla pelle per lenire piccole scottature o secchezza. Conservare a temperatura ambiente, senza bisogno di refrigerazione.
Il Potere Curativo dell’Ayurveda
Scopri il potere curativo dell’Ayurveda — integra Golden Ghee nella tua routine quotidiana e armonizza corpo, mente e dosha dell’Ayurveda.
Benefici Principali
Ricco di acidi grassi essenziali che supportano digestione, sistema immunitario ed energia.
Senza lattosio e caseina, adatto a stomaci sensibili.
Punto di fumo elevato (250 °C), ideale per cucinare senza formare tossine.
Produzione artigianale e sostenibile con burro biologico da mucche al pascolo.
Equilibra i dosha dell’Ayurveda, particolarmente Vata e Pitta, Kapha da consumare con moderazione.
Come Usare
❶ Consumo quotidiano: 1-2 cucchiaini al giorno, da aggiungere a ricette, bevande calde, tisane o semplicemente da spalmare sul pane.
❷ Cucina: ideale per cucinare, saltare in padella, cuocere al forno o grigliare ad alte temperature, mantenendo tutte le proprietà nutritive.
❸ Uso topico: può essere applicato sulla pelle per lenire piccole scottature o zone secche e aride.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente; non richiede refrigerazione.
Ingredienti
Ingredienti: Golden Ghee burro chiarificato (100%) da latte di mucca biologico*.
*Da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali per 100 g:
Valore energetico: 3700 kJ / 900 kcal
Grassi: 100 g, di cui saturi 71 g
Carboidrati: <0,5 g, di cui zuccheri (lattosio) <0,1 g
Proteine: <0,5 g
Sale: <0,01 g
Composizione degli acidi grassi:
Acido butirrico: 4,0%
Acido laurico: 3,2%
Acido palmitico: 33,9%
Acido stearico: 9,6%
pH: leggermente alcalino
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