Golden Ghee Beurre Clarifié Biologique

Artisanal, Sans Lactose, Superaliment de l'Ayurveda

Le plus pur « Or de l'Ayurveda » pour équilibrer le corps, l'esprit et l'énergie vitale. Découvrez le Golden Ghee — Beurre Clarifié Biologique, un superaliment fabriqué artisanalement selon les principes de l'Ayurveda. Ce ghee doré et pur favorise la digestion, la vitalité et la clarté mentale, tout en promouvant l'équilibre naturel entre le corps, l'esprit et l'énergie vitale (prana).

Bienfaits du Golden Ghee Beurre Clarifié Biologique :

ૐ  Améliore l’Absorption des Nutriments : Sa teneur élevée en graisses pures aide le corps à intégrer vitamines, minéraux et phytonutriments de manière optimale.

ૐ  Favorise l’Équilibre Digestif : Renforce le feu digestif (agni) selon l'Ayurveda et apaise l'acidité gastrique.

ૐ  Renforce l’Esprit et le Système Nerveux : Soutient la concentration, la mémoire et la stabilité émotionnelle grâce aux acides gras essentiels présents.

ૐ  Idéal pour la Cuisine à Haute Température : Son point de fumée élevé (250 °C) permet de cuisiner sans formation de toxines.

ૐ  Sans Lactose et Caséine : Adapté aux estomacs sensibles, tout en conservant toutes ses propriétés nutritives.

ૐ  Durable et Stable à Température Ambiante : Ne nécessite pas de réfrigération, tout en maintenant sa qualité artisanale.

ૐ  Équilibre les Doshas de l’Ayurveda : Particulièrement bénéfique pour Vata et Pitta, avec une utilisation modérée recommandée pour Kapha.

ૐ  Production Artisanale et Durable : Cuit pendant 48 heures sur flamme ouverte, infusé avec des vibrations sonores de gong et harmonisation géométrique, respectant les rituels traditionnels de l’Ayurveda.

Comment Fonctionne-t-il selon l’Ayurveda ?

Dans l'Ayurveda, le ghee est considéré comme un yogavahi, un vecteur qui transporte les herbes et nutriments profondément dans les tissus du corps. Avec environ 99,9 % de graisses pures, il pénètre facilement dans les cellules, favorisant l'absorption et équilibrant le feu digestif (agni) selon l’Ayurveda. Son pH légèrement alcalin apaise le système digestif et aide à harmoniser les doshas, promouvant un équilibre physique, mental et énergétique.

Comment l’Utiliser

Consommez 1 à 2 cuillères à café de Golden Ghee quotidiennement, en l’incorporant dans vos recettes, boissons chaudes ou sur du pain. Idéal pour cuisiner à haute température, pour la cuisson au four ou le sauté, tout en conservant toutes ses propriétés nutritives. Peut également être appliqué sur la peau pour soulager petites brûlures ou sécheresse. Se conserve à température ambiante, sans réfrigération.

Le Pouvoir Curatif de l’Ayurveda

Découvrez le pouvoir curatif de l’Ayurveda — intégrez Golden Ghee dans votre routine quotidienne et harmonisez corps, esprit et doshas de l’Ayurveda.

• Riche en acides gras essentiels qui soutiennent la digestion, l’immunité et l’énergie.

• Sans lactose ni caséine, adapté aux estomacs sensibles.

• Point de fumée élevé (250 °C), idéal pour cuisiner sans formation de toxines.

• Production artisanale et durable avec du beurre biologique de vaches élevées en pâturage.

• Équilibre les doshas de l’Ayurveda, particulièrement Vata et Pitta, Kapha à consommer avec modération.

❶  Consommation quotidienne : 1 à 2 cuillères à café par jour, à ajouter dans vos recettes, boissons chaudes, infusions ou simplement à tartiner sur du pain.

❷  Cuisine : idéal pour cuisiner, faire sauter, rôtir ou griller à haute température, tout en conservant toutes ses propriétés nutritives.

❸  Usage topique : peut être appliqué sur la peau pour soulager petites brûlures, zones sèches ou déshydratées.

Conservation

Se conserve à température ambiante ; ne nécessite pas de réfrigération.

Ingrédients : Golden Ghee beurre clarifié (100 %) à base de lait de vache biologique*.

*Issu de l’agriculture biologique certifiée

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

• Valeur énergétique : 3700 kJ / 900 kcal

• Matières grasses : 100 g, dont saturées 71 g

• Glucides : <0,5 g, dont sucres (lactose) <0,1 g

• Protéines : <0,5 g

• Sel : <0,01 g

Composition en acides gras :

• Acide butyrique : 4,0 %

• Acide laurique : 3,2 %

• Acide palmitique : 33,9 %

• Acide stéarique : 9,6 %

pH : légèrement alcalin

Suède

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